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Une très belle expérience, nous avons pris la visite Ambaciadeur avec le déjeuner au bistrot. La visite est très claire, bien expliquée par un homme passionné, passionnant, à l’écoute et très sympa. La dégustation top aussi et le repas une belle planche très copieuse que nous n’avons pas réussi à terminer. Je recommande
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Un lieu à visiter absolument !!!! Merci Jonathan pour votre accueil et toutes ces belles découvertes. Avec en plus un restaurant au top 👌
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Visite très bien animée par le super guide Yannis. Dégustation très intéressante, couplée avec du fromage et charcuterie, pour comprends la bonne association avec le vin. Je recommande
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Expérience géniale aux Caves Ambacia. La visite avec dégustation est parfaitement animée par des passionnés (1000 merci Thomas !). On y apprend plein de choses sur l’histoire des caves, du vin et comment reconnaître les saveurs et accords. Le restaurant est aussi top, à la fois le personnel de service et la qualité du repas.
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L’une des meilleures visites de cave que nous ayons faites, une vraie expérience de près d’1h30 où l’on a pris le temps de nous expliquer de nombreux détails très intéressants sur le processus de vinification et surtout de nous apprendre à identifier les qualités d’un vin simplement en le regardant. Bravo, ne changez rien, c’était top !
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Très bonne visite de la cave. Accueil chaleureux, explications claires et dégustation agréable. On sent la passion du métier et le respect du terroir. Un moment convivial et instructif. À refaire !
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Merci pour cette très belle visite de la cave d’Ambacia, menée avec passion par Jonathan. Nous avons particulièrement apprécié la richesse des explications, les nombreuses anecdotes partagées et la clarté des échanges, qui rendent la visite vivante et accessible. La dégustation, accompagnée de fromages et de charcuteries de qualité, a été un vrai moment de convivialité et de plaisir. Une expérience authentique que nous recommandons vivement
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Super restaurant et accueil, mais nous avons achete du vin apres la visite en aout dernier et on a tout jete car il etait ou bouchone ou pas bon du tout. donc faites attention! Le vin n'est pas bon (j ai achete 18 bouteilles a plus de 600 euro), j'ai presque tout jete...
