Brasserie Manev’Ale

Située au lieu-dit Le Riou au Mazet-Saint-Voy, en Haute-Loire, la Brasserie Manev'Ale est une microbrasserie artisanale créée fin 2009 par Nicolas Maneval. Implanté au cœur du plateau Vivarais-Lignon, cet artisan brasseur élabore des bières de haute qualité aux saveurs authentiques, notamment sa gamme phare « Lizé » brassée à l'eau pure locale du pic du Lizieux. L'établissement propose un espace de dégustation et de vente directe sur place, ouvert notamment les mardis et jeudis de 10h à 18h, idéal pour s'approvisionner directement en circuit court. C'est une excellente adresse pour les amateurs de bières régionales de caractère conçues avec passion pour accompagner les moments de partage.