Bière
Brasserie artisanale
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Bonjour, Pour le côté restauration : Nous pensions déjeuner dans une brasserie, qui s'est révélée être un camion de restauration rapide. Surprise ! L'accueil était très sympa. Le repas très correct, le tiramisu a beaucoup plu, les frites et le pokebowl plutôt bons. Bémol : l'ambiance fut enfumée et bruyante, bien qu'assises dehors, sur une terrasse moquettée, façon gazon synthétique, chaises peu confortables, vaisselle jetable et couverts en inox pas très propres, table propre, moquette propre, pour un repas pris sur le pouce. Pas d'intérieur... Vue parking, palettes et poubelles... Un petit jardin et de la verdure encadre le parking. On n'y vient pas pour la vue... Mais pour les bières artisanales ! Côté bières : la limonade à la figue de fabrication artisanale a beaucoup plu, moins sucrée qu'une limonade classique 5/5. Pas testé les bières. Aucune surprise pour la San Pellegrino 😂. Service rapide et serveurs sympa côté boissons. Paiement sur place côté boissons, et un autre paiement pour la nourriture solide préparée dans le camion, à votre demande. CB acceptées. Petit parking, accessible PMR. La carte proposée se limite au tableau affiché sur le camion : quelques burgers, salades, desserts, tout semble être fait maison, sauf peut-être les frites... Je l'ignore. Repas copieux, rien à redire, c'est généreux. Un grand pokebowl. Poire pas mûre, ni appétissante sur l'aspect visuel... et très dure. Les autres fruits et légumes étaient corrects, concombre non épluché. Sauce du pokebowl juste un filet d'huile d'olive, à ma demande... Riz cuit un peu "al dente" (cuisson parfaite), et vinaigré d'office, mais cet assaisonnement est dosé et suffisant. Parfait si vous n'aimez pas le vinaigre. Possibilité d'autres bases que le riz... La composition possible du pokebowl est variée, mais sans excès ce qui suppose des produits frais. Sandwich "Raclette" trop pauvre en raclette... Un seul morceau de raclette dans ce burger ! Pour l'accueil, le service : 5/5, Pour la nourriture : 3.5/5, Pour l'hygiène : 2,5/5 (peut-on se laver les mains avant de manger, aller aux toilettes ?, couteau inox sale... mais propreté fourchette correcte !) Pour le site : 2,5/5, c'est sur un parking venteux, nous avons eu froid... La terrasse, simple et fonctionnelle, est installée face aux poubelles... Elle peut être ombragée via la structure métallique qui la domine... Pour les boissons : 5/5.
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Je suis rarement impressionné par les bières artisanales , mais je dois admettre que la CIG blonde est une bière très réussie, beaucoup de corps, très équilibrée et riche de goût ! Continuez :)
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merci a Rodolphe et a Alex d avoir mis en place une tireuse avec leur excellente bière pour l inauguration de nos locaux je recommande a 100%
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La bière est excellente, l'une des meilleures de l'aire Toulonnaise, nous avons été accueilli pour une soirée privative au sein de la brasserie, nous avons passé un moment inoubliable ! Merci pour tout!
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Accueil,visite et bières bio topissime. Je vous conseille de prendre le temps pour une visite de la brasserie qui sera suivi d'une dégustation de bières. N'hésitez pas.
