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Bière
Brasserie artisanale
La Brasserie du Mont Salève est considérée comme l'une des meilleures références de la bière artisanale française. Porté par un brasseur passionné, l'établissement produit des bières de caractère élaborées avec le cœur, en accordant un soin particulier au choix de ses matières premières (comme du malt bio d'origine locale). La gamme évolue constamment au gré des saisons et de l'inspiration, proposant aussi bien des styles classiques parfaitement maîtrisés que des créations éphémères et pointues qui sauront séduire les amateurs curieux comme les connaisseurs en vente directe.
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La meilleure brasserie de la région et probablement de France, le patron est un passionné un peu la tête dans les étoiles mais très attachant, un vrai humain qui brasse ses bières à l'envie, comme il veut les boire, bravo ! Le bar nous manque cruellement depuis sa fermeture par contre :(
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Une des meilleures brasseries françaises. Si vous avez la chance d'y aller, faites vous plaisir, ils ont un espace bar ou l'on peut acheter leurs bières / collabs ou boire une pinte en pression. Petit bémol : les horaires d'ouverture mais la qualité de leur bière pardonne tout ;)
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Brasserie exceptionnelle qui produit des bières de qualité incomparable, les styles proposés changent au gré des saisons, de l'humeur du brasseur, de la météo... Ce qui donne une bière fabriqué avec le cœur, et pleine d'âme, si vous n'avez jamais goûté leurs bières, je vous conseille vivement de le faire.
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Adresse incontournable pour les amateurs curieux comme pour les passionnés de bière artisanale. On y découvre aussi bien des classiques parfaitement maîtrisées que des bières plus pointues et acidulées. Super accueil. On nous a expliqué l’attention portée aux matières premières, notamment le malt bio provenant de la malterie voisine. Cette brasserie est une véritable pépite.
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Des bières artisanales de haute qualité pour tous les goûts - qu’est-ce qu’on veut de plus
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Les bières du Salève sont excellentes, on est vraiment sur une bière artisanale. Je peux que recommander.
Plus de 5 000
producteurs partout en France
Produits locaux
et de saison
Circuits courts
et prix justes
Soutien à l'agriculture
française
