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Bière
Brasserie artisanale
Installé au cœur d'une superbe et pittoresque bâtisse historique, cet établissement artisanal est animé par un brasseur passionné qui partage volontiers son savoir-faire et ses méthodes engagées. Réputé pour son approche écologique intéressante et la grande qualité de ses créations, ce lieu de vie et de partage accueille également le public pour des visites, des dégustations conviviales ainsi que des soirées thématiques musicales et chaleureuses.
Je ne suis jamais allé sur place (et c'est malin car je vais devoir y penser), mais j'ai rencontré Patrick à Marsal (57), pour une animation "village gaulois". Il nous a partagé ses connaissances et sa passion pour son métier et pour le bon produit. Il nous a fait goûter une bière brassée au chaudron ou aux pierres chaudes de Marsal, l'année précédente à la même animation. Il y en a eu en tout et pour tout 60 litres de produit. Et bien elle était EXCEPTIONNELLE ! Pas étonnant que ce soit le jugement dernier : après avoir goûté ça, on peut mourir tranquille ! Merci d'avoir rendu les retrouvailles avec mes amis installés au Canada (et grands amateurs de bière) aussi savoureuses. Eux-mêmes ont été impressionnés par la qualité du produit.
Patrick est un passionné et un puit de connaissance. On en a appris beaucoup sur la bière et son engagement force l'admiration.
Superbe bâtisse, les bières sont délicieuses, le patron est très sympa et les soirées de sessions irlandaises sont extras ! Merci pour avoir créé un tel lieu ! Anne
Venus dans le coin pour un rassemblement familial, nous avons pu visiter cette micro brasserie avec Patrick qui nous a fait partager sa passion ! Avec dégustation à la clé ! 😉
Brasseur sympathique avec une démarche écologique intéressante. Belle installation dans un cadre tout aussi pittoresque. Et cerise sur le gâteau les bières sont bonnes !
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Soutien à l'agriculture
française