Bière
Brasserie artisanale
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La bière est bonne avant même de l'avoir goûté. Particulièrement celle au piment Chipotle ! Merci pour les explications et pour l'apport à la société !
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Récemment croisé au festival rockambulesque à bourg les valence et rien à dire ! De la qualité
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En ballade en famille au marché de Noël de Alixan, amateur de bonnes bières, je me suis arrêté au stand de la Brasserie des Abymes.... Et là j'ai entendu un mot magique pour moi... Barley Wine... Une bière que peu connaissent. Une boisson lourde en alcool (13°), le malt d'orge domine mais le houblon est bien la avec son amertume généreuse, ce nectar je le déguste à température ambiante dans un verre à large col pour qu'il diffuse ses parfums complexes et gorgée après gorgée on se met à voyager par delà la Manche dans des landes baignées de brouillard accompagné par une musique irlandaise... Une brasserie a découvrir car pour créer de telles bières il faut être habité par ces traditions séculaires qui font que des hommes chantent encore de nos jours dans des pubs autour d'une table où la bière est reine...
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Un brasseur passionné, des matières premières de qualité : tous les ingrédient sont réunis pour obtenir d'excellentes bières. Quelle que soit la bière que j'ai goûtée de la brasserie des abymes, je n'ai jamais été déçue.
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Ne cherchez plus, la meilleure brasserie est là. De très bonnes bières, originales et pour tous les goûts. Un brasseur au top 👌 qui nous en met pleins les papilles.
