back Producteurs.fr

Annuaire gratuit des producteurs locaux

Vente directe

Partagez

Accueil
>
Grand Est
>
Haute-Marne
>
Giey sur Aujon

Partagez

4.7/5
141 avis

Bière

GIEY SUR AUJON 52210

Vauclair(Ouest)

Brasserie artisanale

Installée dans le cadre verdoyant de l'ancien prieuré de Vauclair à Giey-sur-Aujon, en Haute-Marne, la Brasserie Distillerie de Vauclair élabore les réputées bières artisanales La Choue ainsi que des spiritueux locaux (whiskys). Brassées selon des méthodes traditionnelles de fermentation haute à partir de l'eau pure de la source historique du domaine, ses bières se déclinent en une gamme riche de saveurs authentiques (blonde, blanche, rousse, triple, IPA, spécialités). Privilégiant le circuit court et la vente directe, les producteurs vous accueillent sur place pour découvrir leur savoir-faire et faire le plein de boissons au juste prix. Une excellente adresse près d'Arc-en-Barrois, Châteauvillain et Chaumont pour savourer de bonnes bières et spiritueux du terroir haut-marnais.

Avis Brasserie de Vauclair - La Choue

Matt Tracker
Matt Tracker
Avis Google
03/09/2025

Petit détour en allant sur Dijon. Passage par la brasserie pour découvrir ses nouveautés. Très bon accueil par Anthony qui était sur place. Superbe évolution depuis 25 ans. Bravo

david berthelon
david berthelon
Avis Google
19/05/2025

Visite de la brasserie et distillerie Très intéressant et instructif Belle visite et explications clair par le patron lui même Dégustation en fin de visite Bonne bières et bon whisky A refaire

Mélanie
Mélanie
Avis Google
22/06/2024

Visite de la brasserie. Vu il y a quelques années dans l'ancienne grange. Toujours un plaisir. D'excellentes bières et surtout bientôt le whisky. Prix raisonnables et divers produits locaux

Meme_la_sorciere Mémé
Meme_la_sorciere Mémé
Avis Google
07/06/2024

Ch'tis, nous avons découvert cette bière par hasard, nous adorons la bière et moi, j'adore les chouettes donc nous avons voulu la découvrir il y a deux ou trois ans. Excellente bière, nous sommes repassés en reprendre. Vivement qu'elle soit en vente dans le nord

T Kes
T Kes
Avis Google
01/10/2024

J’ai goûté le tout premier whisky de cette distillerie et un vrai délice et une très belle complexité des notes de caramel salin digne d’un vieux whisky (je vais tout les an au whisky live à paris )et celui ci est mon coup de cœur bravo pour cette première édition

eric fiee
eric fiee
Avis Google
05/06/2026

Le Must en matière de Bières Artisanales au Cœur du Parc National des Forêts et mention spéciale à Anthony dans la création de son Whisky 100 % made in Haute Marne , félicitations à lui 👍👍👍