Bière
11 rue des Buttes Blanches
Brasserie artisanale
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Belle decouverte lors des journees du patrimoine 2025. Des brasseurs passionnés et fiers de partager leur métier. Une degustation en cloture de visite qui permet de se forger un avis. Belle et bonne gamme de bieres.
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Visite lors de la journée du patrimoine, excellent accueil et explications très intéressantes, nous connaissions déjà la bière et ainsi nous avons vu sa conception et d'autres variétés.
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Visitée dans le cadre des Journées Du Patrimoine. La visite de la brasserie, avec les explications sur le fonctionnement d'un brassage artisanal, du début jusqu'à la fin, était vraiment intéressante, et la patronne était une vraie bonne professeure. J'ai pris énornément de plaisir lors de la dégustation et, forcément, c'est avec un grand plaisir, que j'ai fait de sacrées courses, malgré mes 2 heures de trajet en bus qui allaient me ramener chez moi. J'ai hâte que le brassin de Noël soit prêt !! Bravo Madame Ludivine et Monsieur Bastien pour tout ce travail, et au plaisir également de pouvoir vous retrouver soit à votre brasserie, soit sur un marché régional. Et j'en profite pour soihaiter un bon cursus à Jules, votre alternant.
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Je ne suis pas un grand amateur de bière, mais j'apprécie celles de la brasserie de Meaux, que je trouve ni trop amères ni trop fades. Chaque parfum possède une identité propre. Mon bec très sucré apprécie particulièrement celle au miel. Dommage que l'ambiance du local soit un peu austère et qu'aucune dégustation ne soit proposée. Conseil : faites attention aux horaires d'ouverture. Autrement, allez-y, vous ne le regretterez pas.
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Très bonnes bières, j'apprécie particulièrement la brune (ce n'est pas une "stout"), parce que je n'ai pas encore goûté la triple médaillée d'or au salon de l'agriculture 2024. Bon ça n'ouvre que le vendredi après-midi et le samedi ça restreint un peu les occasions de venir
