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Bee au Top - Le rucher de Fontabeille

Producteur de miel (apiculteur)

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mercredi 09:00 - 12:00
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Saint Hugues

82240 PUYLAROQUE

Giani COSTANZO

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Ouverture de la boutique le mercredi de 9h à 12h et samedi de 14h à 18h, ou sur rdv au 06 64 13 36 85.

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Bee au Top-Le rucher de Fontabeille
Ferme apicole: production de miels, Gelée Royale (label GRF) et propolis
Vente à la ferme et visite pédagogique

Miel

Confiserie

Pain d'épices

Installé à Puylaroque dans le Tarn et Garonne (82) depuis 2013, j’élabore avec mes abeilles toutes sortes de produits de qualité issus de la ruche, certifiés en Agriculture Biologique :
• Miels de Cru: Acacia, Châtaigner, Forêt
• Miels de Fleurs : de Printemps, d’Eté
• Gelée Royale, adhèrent au Groupement des Producteurs de Gelée Royale, label GRF (Gelée Royale Française)
• Propolis
Également, je confie à des artisans reconnus pour leur savoir-faire, la préparation de différents produits à partir de mon miel :
• Pain d’épices nature, aux écorces d’oranges ou aux figues • Nougat aux amandes • Savons au miel, à la propolis • Bonbons
L’ensemble des ruches se situent dans un rayon de 40 km autour de l’exploitation, garantissant ainsi des miels, une gelée royale et une propolis issus d’une production locale, aux propriétés du terroir, récoltée sur les coteaux vallonnés, les plaines et les Causses du Pays Midi Quercy.

Visite d'exploitation

La visite du rucher, 2 formules :
1) pendant les heures d’ouverture de la boutique un accès libre et gratuit à la miellerie et à la salle d’exposition dédiée aux abeilles (panneaux pédagogiques et ruche vitrée).
2) de mai à septembre sur réservation, une visite commentée et guidée de l’exploitation et du rucher comprenant :
- Accueil et présentation du rucher
- Explication en salle d’exposition du fonctionnement d’une colonie d’abeilles et de la ruche, du métier d’apiculteur professionnel et des différents travaux pendant la saison au rucher.
- Visite de la miellerie , salle d’extraction et mise en pot
- Visite du rucher pédagogique, dans un espace extérieur en sécurité, avec vue sur le village de Puylaroque et les coteaux du Quercy, où une ruche vous sera ouverte pour vous permettre d’observer les abeilles et de comprendre le fonctionnement d’une colonie
- Dégustation des produits de la ruche et accès à la boutique. La visite en accès libre sans commentaire de la miellerie et de la salle d’exposition est gratuite. La visite commentée et guidée se fait sur réservation avec un minimum de 10 personnes payantes (gratuit jusqu’à 12 ans), conditions tarifaires 6,50€ /pers, conditions générales sur demande, durée de la visite 2h00 environ.